Višnjev biskvit na žlice

Sestavine:

50 dag   skute

2 jajci

2 lončka navadnega jogurta

7 žlic olja

7 žlic sladkorja

7 žlic moke

1 pecilni prašek

 

Preliv:

1 lonček kisle smetane

1 jajce

1 vanilijev sladkor

 

odcejene višnje iz kompota  ali sveže razkoščičene

 

Skupaj zmešamo sestavine za biskvit in vlijemo v pomaščen pekač. Pečemo 10 minut  na 200 stopinjah. Nato vzamemo pekač iz pečice in biskvit potresemo z višnjami. Prelijemo s prelivom iz kisle smetane in jajc in pečemo še 35 minut  na 190 stopinj. Ohlajenega razrežemo na kocke.