Jutri, 5. marca, v Laško prihaja že 7. Borza lokalnih živil. Namen projekta je povečevanje informiranosti o ponudbi lokalno pridelane in predelane hrane ter povečanje njenega odkupa v lokalnem okolju.
Po uvodnem mreženju, kjer se bodo ponudniki lahko tudi predstavili, bo potekal strokovni del srečanja. Osrednja tema bo povezovanje lokalnih ponudnikov in gostincev. Primere dobre prakse bodo predstavili lokalni gostinci ter posebna gosta. To bosta priznani chef in ambasador slovenske kulinarike Uroš Štefelin ter soustvarjalka in povezovalka radovljiške kulinarične zgodbe Marcela Klofutar. (MH, Foto Občina Laško)