Pomarančni kolač

Potrebujemo:

4 jajca

250 g sladkorja

2 dl olja

2 dl sveže iztisnjenega pomarančnega soka

lupinica dveh pomaranč

300 g moke

1 pecilni prašek

 

Za preliv:

sok 1 pomaranče

približno 100 g sladkorja v prahu

 

Cela jajca in sladkor penasto stepemo, dodamo olje, pomarančni sok, naribano lupinico in moko, presejano s pecilnim praškom. Namastimo in pomokamo model za kolač in pečemo v ogreti pečici 40 minut pri 180-190 stopinjah. Pečeni kolač pustimo še nekaj časa v modelu, nato ga zvrnemo na krožnik ali mrežo in še mlačnega prelijemo s pomarančnim sokom pomešanim s sladkorjem.

Oglas