Sestavine:
limonina lupina
2–3 žlice sladkorja
2 žlici koruznega škroba
70 g vaniljevega pudinga
500 ml mleka
sok ene limone
Priprava
1. korak:
V kozico damo naribano limonino lupino. Sladkor in koruzni škrob ter vaniljev puding.
2. korak:
Prelijemo nekaj mleka in dobro premešamo, da ne ostanejo grudice, ne želimo imeti kreme z grudicami.
3. korak:
Dodamo še preostanek mleka in dobro premešamo.
4. korak:
Zmes postavimo na štedilnik in ob stalnem mešanju kuhamo do vrelišča. Ko se zmes zgosti, odstavimo s štedilnika in prilijemo limonin sok.
5. korak:
Premešamo in nalijemo v kozarčke. Po želji okrasimo.
Sladica, ki je pripravljena v 15 minutah, se postreže ohlajena.