Kokosovi rogljički

Potrebujemo:

400 g moke

250 g margarine

100 g sladkorja v prahu

100 g kokosa

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

2 jajci

Vse sestavine zgnetemo v gladko testo, ki ga pustimo počivati pol ure na hladnem.

Testo oblikujemo najprej v kroglice, nato vsako kroglico v rogljičke, ki jih pečemo 10 – 15 minut na 180 stopinj.