Potrebujemo:
250 g mehke moke
70 g sladkorja v prahu
1 vanilin sladkor
naribano lupinica 1 limone
ščep soli
150 g masla
2 rumenjaka
ribezovo ali malinovo marmelado
sladkor v prahu za posip
Moko, sladkor, vanilin sladkor, sol, limonino lupinico in maslo na hitro zgnetemo v testo, na koncu dodamo oba rumenjaka. Dobro pregneteno testo zavijemo v prozorno folijo in pustimo na hladnem eno uro. Ko je testo počivalo na hladnem, ga prestavimo na sobno temperaturo in po desetih minutah začnemo oblikovati kroglice v velikosti manjšega oreha. Polagamo jih na pekač, obložen s peki papirjem. V kroglice naredimo jamico, dobro se obnese pomokan ročaj kuhalnice. V kozici rahlo zagrejemo marmelado, da postane tekoča. Z marmelado napolnimo jamice v kroglicah. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo okoli 12 minut. Še tople potrosimo s sladkorjem v prahu. Lahko pa marmelado nadevamo po tem, ko so kroglice že pečene. Naredimo po enakem postopku, vendar kekse nato sušimo okoli 3 ure ali kar čez noč, preden jih shranimo v posodo.
