Kako lahko porabimo beljake? Orehovi piškoti

V Bistriških novicah smo predstavili družino Križanec iz Lokanje vasi, ki se ukvarja s pridelavo orehov. Tukaj je njihov recept za orehove piškote.

Sestavine:

– 750 g mletih orehov

– 450 g sladkorja

– 6 beljakov

Sestavine zmešamo in oblikujemo kroglice. Rahlo jih sploščimo in položimo na pekač s peki papirjem. Pečemo 15–20 minut na 175 stopinj Celzija.