Jogurtovi muffini z belo čokolado in višnjami

Sestavine:

2 jogurtova lončka moke

1 jogurtov lonček sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

2 jajci

1 lonček jogurta

 

Dodamo lahko po želji:

Koščki bele čokolade

200 g višenj

¾  kozarčka olja

 

Pečico segrejemo na 200 stopinj. Vse suhe sestavine damo v posodo in jih dobro premešamo. V drugo posodo ubijemo jajca in ju dobro premešamo z mešalnikom. Nato dodamo jogurt in mešanico dobro premešamo. Suhe sestavine primešamo k mokrim in jih najprej premešamo z žlico, potem pa še z mešalnikom. Ko premešamo vse sestavine, dodamo olje in še enkrat premešamo z mešalnikom, nato dodamo čokolado in višnje. Pripravljeno maso nadevamo v modelčke za muffine, obložene s papirčki.  Pečemo približno 23 minut na 200 stopinjah.

Oglas