Potrebujemo:
3 jajca
21 dag sladkorja
15 dag rozin
15 dag orehov
35 dag moke
Pol zavitka pecilnega praška
Jajca in sladkor stepamo, da naraste. Primešamo oprane, posušene in v moki povaljane rozine, narezane orehe in moko s pecilnim praškom. Napravimo štručko ter jo položimo v pekač obložen s peki papirjem. Pečemo na 180 stopinjah okoli 13 minut. Še toplo štručko narežemo na slab centimeter debele rezine.
