Avokadov sladoled

Potrebujemo:

  • 1 avokado
  • 100 gramov jogurta
  • 10 listov bazilike
  • 1 limeta
  • 160 ml kokosovega mleka
  • 50 gramov javorjevega sirupa

Avokado ‘olupimo’ in narežemo. Limetino lupino na drobno naribajte in stisnite sok. Avokado zmešajte z baziliko in limetinim sokom. Drobno naribano limetino lupino zmešajte z jogurtom, kokosovim mlekom in javorjevim sirupom. Vzemite 3 žlice, preostanek zmešajte z avokadovo kremo. Zmešajte avokado v posodice za sladoled, dokler se ne napolnijo do 3/4 celotne površine posode. Po vrhu razporedite preostalo mešanico jogurta. Postavite v zamrzovalnik za najmanj 4 ure.