Miške oziroma beneški krofki so značilni predvsem za zimski čas. Glede na to, da ste sami gospodarji svoje kuhinje, je to še ena ideja za posladek po kosilu.
Recept:
– 500g skute
– 2.5dcl mleka
– štiri žlice sladkorja
– štiri jajca
– 500g moke
– limonina lupinica
– sol
Sestavine zmešamo in pustimo eno uro počivat. Z žličko zajamemo maso in jo cvremo v vročem olju. Olja naj bo toliko, da miške v njem plavajo, ker potem se same obrnejo.
Dober tek želi poslušalka Radia Rogla Sabina iz Slov. Konjic.
Pokrovitelj rubrike:
