Browniji brez dodanega sladkorja

Potrebujemo:

2 zreli banani

2 jajci

40 g kakava v prahu

žličko pecilnega praška

 

Pečico segrejemo na 250°C. Zreli banani pretlačimo v gladko zmes z vilicami ali v mešalniku. Dodamo jajca, kakav v prahu in pecilni prašek. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo enotno zmes. Zmes vlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko in jo enakomerno razporedite. Pekač postavimo v predhodno ogreto pečico in pečemo približno 12 minut pri 250°C, dokler browniji niso pečeni. Po peki naj se browniji nekoliko ohladijo, nato jih narežemo na kvadrate in postrežemo.