Celjani imamo drugi najboljši krof

Romana Oset, ustanoviteljica Kavarne in slaščičarne Marelica, slaščičarka in kreatorka slaščic.

Turistično gostinska zbornica Slovenije (TGZS) je že četrto leto zapored pripravila izbor za naj krof Slovenije 2024.

V oddaji Dobro jutro na TV SLO 1 so na podlagi prejetih informacij s strani TGZS razkrili zmagovalca v kategoriji naj klasični krof Slovenije 2024.  Drugo mesto za klasični krof je osvojila Kavarna in slaščičarna Marelica, ki svoje goste že vrsto let razvaja na Ostrožnem. Prvo mesto v isti kategoriji pa je pripadlo Biotehniškem izobraževalnem centru (BIC) Ljubljana, ki je domov odnesel tudi prvo mesto za najboljši inovativni krof. Tega so napolnili s slivovim polnilom ter meringo piva in suhega cvetja. Pri inovativnih krofih je s 3. mestom slavil tudi Hotel Atlantida iz Rogaške Slatine. Njihov krof je bil narejen iz integralne moke z jabolčnim polnilom in praženimi lešniki. (DS)