Sestavine za testo:
- 3 jajca
- 6 žlic sladkorja
- 8 žlic olja
- 8 žlic moke
- 1 pecilni prašek
Sestavine za kremo:
- 3 jajca
- 5 žlic sladkorja
- pol kg skute
- 1 kisla smetana
- zavitek praška za vanilijev puding
Priprava:
- korak:
Za testo jajca penasto vmešamo s sladkorjem. Dodamo olje in moko s pecilnim praškom, lahko uporabimo pirino ali tudi katero drugo moko. Zlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač, lahko uporabimo tudi tortni model.
- korak:
Za kremo jajca penasto vmešamo s sladkorjem. Dodamo skuto, prašek za puding in kislo smetano. Vse dobro premešamo, da ni grudic od pudinga.
- korak:
S kremo počasi prelijemo testo. Pri tem bo krema potonila, testo bo tu pa tam pokukalo nad kremo. Pečemo približno pol ure na 200 0C. Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
