Agrobiznis: Katja Temnik najboljša podjetnica v kmetijstvu

Na 7. Agrobiznisovi konferenci so razkrili štiri zmagovalce letošnjega natečaja, s katerim spodbujajo inovativnost in podjetniško naravnanost kmetij ter drugih ponudnikov lokalne hrane. Katjo Temnik iz Žič so razglasili za najboljšo podjetnico v kmetijstvu. »Z upokojitvijo od košarke sem stopila med mlade kmete, živim povsem drugače, ko biodinamično pridelavo in predelavo zelišč iz maminega konjička razvijam v posel. Zavedam se, da na kmetiji potrebujemo podjetniške sposobnosti, še pomembnejši pa se mi zdi pravi odnos do zemlje in okolja. Razvijamo drugačno kmetijstvo, ne industrijskega, ampak do okolja bolj spoštljivega,« je po razglasitvi povedala Katja, ki z mamo upravlja zeliščni vrt Majnika v Žičah pri Slovenskih Konjicah.
In kdo so še Agrobiznisovi nagrajenci?
Soški namaz mlekarne Planika in ribogojnice Faronika je najboljši izdelek po izboru porabnikov, ekološki bezgov kis kmetije Čarička je najinovativnejše živilo, kolektivna znamka Dobrote Dolenjske je najboljši primer povezovanja. (Spletni portal Agrobiznis, Foto: J. Lasič)