{"id":189866,"date":"2025-07-20T09:10:22","date_gmt":"2025-07-20T07:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/novice.si\/page\/?p=189866"},"modified":"2025-07-18T11:18:45","modified_gmt":"2025-07-18T09:18:45","slug":"kvaseni-pisani-rogljicki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novice.si\/page\/kvaseni-pisani-rogljicki\/","title":{"rendered":"Kva\u0161eni pisani roglji\u010dki"},"content":{"rendered":"

Recept za kva\u0161ene pisane roglji\u010dke\u00a0 predstavlja Albina Fajs iz Spodnje Nove vasi pri Slovenski Bistrici, ki je \u017ee 12 let tudi predsednica Aktiva kme\u010dkih \u017eena Slovenska Bistrica in ve\u0161\u010da \u0161tevilnih kuharskih spretnosti.<\/p>\n

Sestavine<\/strong><\/p>\n

Testo:
\n<\/strong>70 dag namenske moke
\n1 kocka kvasa
\n1 pecilni pra\u0161ek
\n1 \u017eli\u010dka soli
\n2 \u017elici sladkorja
\n2 jajci
\n2,5 dcl mla\u010dne vode
\n2,5 dcl belega olja
\n3 \u017elice kakava<\/p>\n

Sladkorna voda:
\n<\/strong>3 dcl vode
\n25 dag sladkorja
\n1 vanilin sladkorja<\/p>\n

Priprava
\n<\/strong>Vse sestavine za testo (razen kakava) zgnetemo in pustimo po\u010divati 20 minut.
\nNato testo razdelimo na 2 dela in v en del dodamo kakav.
\nVsako polovico testa razdelimo na 8 enakih kroglic. Pustimo \u0161e 10 minut.
\nNato vzamemo eno svetlo in eno temno kroglico, vsako posebej razvaljamo v krog in polo\u017eimo svetlo testo na temnega ter razre\u017eemo na 8 trikotnikov. Vsak trikotnik zvijamo od \u0161ir\u0161ega proti o\u017ejemu delu.
\nPe\u010demo na 180\u00b0 C 15 minut.
\nZa sladkorno vodo vse sestavine zme\u0161a\u0161 in pusti\u0161 vreti 5 minut.
\nKo so roglji\u010dki pe\u010deni, \u0161e vro\u010de namo\u010di\u0161 v sladkorno vodo in jih odlo\u017ei\u0161 na pripravljen pladenj.<\/p>\n\r\n