Te in podobne pi\u0161kote najdemo pod imenom ma\u010dja o\u010desa, kolesa, bicikli, dedov brk,… Tudi nadevi se spreminjajo, od orehovega, makovega, le\u0161nikovega,… mi smo tokrat uporabili marmelado in orehe.<\/p>\n
testo:<\/p>\n
3 rumenjaki<\/p>\n
1 celo jajce<\/p>\n
5 \u017elic sladkorja<\/p>\n
4 \u017elice mleka<\/p>\n
1 margarina<\/p>\n
40 dag moke<\/p>\n
1 pecilni pra\u0161ek<\/p>\n
sok limone<\/p>\n
<\/p>\n
nadev:<\/p>\n
sneg treh beljakov<\/p>\n
\u0161\u010dep soli<\/p>\n
15 dag sladkorja<\/p>\n
15 dag mletih orehov<\/p>\n
Mareli\u010dna marmelada<\/p>\n
sladkor v prahu<\/p>\n
<\/p>\n
Rumenjake zme\u0161amo, dodamo celo jajce, mleko, margarino, sladkor in limonin sok. Dodamo moko s pecilnim pra\u0161kom in zgnetemo testo, ki ga pustimo naj pet minut po\u010diva. Nato ga razdelimo na \u0161tiri dele. Vsak del razvaljamo pribli\u017eno 3 mm debelo. Na tanko nama\u017eemo z marmelado in zvijemo z obeh strani, na sredini pa pustimo pribli\u017eno 2 cm prostora, kamor pride nadev.<\/p>\n
Za nadev naredimo sneg iz treh beljakov, v katerega vmiksamo sladkor in sol na koncu pa narahlo vme\u0161amo \u0161e orehe. Nadev razporedimo po sredini, kjer testo ni zvito. Pe\u010demo na 180 stopinj. Pe\u010deno, \u0161e toplo, razre\u017eemo na rezine, ki jih lahko potresemo \u0161e s sladkorjem v prahu.<\/p>\n
<\/p>\n\r\n