{"id":127168,"date":"2020-06-04T11:03:30","date_gmt":"2020-06-04T09:03:30","guid":{"rendered":"https:\/\/novice.si\/page\/?p=127168"},"modified":"2020-06-04T23:12:36","modified_gmt":"2020-06-04T21:12:36","slug":"vilma-topolsek-najbolj-srecna-sem-s-kuhalnico-v-roki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novice.si\/page\/vilma-topolsek-najbolj-srecna-sem-s-kuhalnico-v-roki\/","title":{"rendered":"Vilma Topol\u0161ek: “Najbolj sre\u010dna sem s kuhalnico v roki”"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
rbt<\/figcaption><\/figure>\n

Vilma Topol\u0161ek<\/strong>. Je svoje \u017eivljenje posvetila turizmu in skupaj z dru\u017eino spisala uspe\u0161no zgodbo Turisti\u010dne kmetije Ur\u0161ka. Je prejemnica Zlatega grba Ob\u010dine Zre\u010de.<\/p>\n

Najprej iskrene \u010destitke za prejeti Zlati grb ob\u010dine Zre\u010de. O\u010ditno va\u0161a prizadevanja spo\u0161tuje tudi zre\u0161ka lokalna skupnost.<\/strong>
\nHvala za \u010destitke. Nisem \u010dlovek, ki se zapira v ozek krog skupine. Svoje misli in ideje sem bila vedno pripravljena deliti z drugimi. Zato sem se priznanja zre\u0161ke ob\u010dine seveda zelo razveselila. \u010cas res hitro te\u010de. \u017de skoraj tri desetletja sem dejavna v turizmu.<\/p>\n

\u0160e bova govorili o turizmu. A predlagam, da se najprej vrneva v va\u0161e otro\u0161tvo? Kje in v kak\u0161ni dru\u017eini ste odra\u0161\u010dali? Kak\u0161ne vrednote sta vam privzgojila star\u0161a?<\/strong>
\nSpomini na moje otro\u0161tvo so lepi. Spomnim se denimo, kako sem babici pojedla ves kvas. Prav tako se spomnim strica, ki me je ob jutrih razvajal z borovnicami in gozdnimi jagodami. \u0160e danes pa sem o\u010detova ljubljenka. Moj o\u010de bo kmalu dopolnil \u010dastitljivih 96 let. Mama pa je bila bolj stroga. Nau\u010dila me je pa reda in \u010disto\u010de ter dobro kuhati. Priu\u010dila mi je delovne navade, za kar sem ji \u0161e danes hvale\u017ena.
\nKako vas je pot zanesla v turizem?<\/strong>
\n\u010ce je kmetija premajhna za pre\u017eivljanje in hkrati prevelika samo za oskrbo doma\u010dih \u010dlanov, je treba nekaj storiti. Tako smo leta 1991 odprli vrata prvim gostom.
\nTuristi\u010dna kmetija Ur\u0161ka je z leti prerasla v priljubljeno izbiro tako doma\u010dih kot tujih obiskovalcev. Turizmu se je zapisala vsa dru\u017eina. Kako ste nadgrajeval ponudbo?<\/strong>
\nDelo, ki ga \u010dlovek opravlja s srcem vedno rodi uspehe. \u010ce goste poslu\u0161a\u0161 in se z njimi pogovarja\u0161, dobi\u0161 vedno prave namige in smernice, kako nadgrajevati turisti\u010dno ponudbo. V pogovoru z njimi namre\u010d spozna\u0161, kaj si \u017eelijo in kaj je tisto, zaradi \u010desar se bodo znova vrnili. Tako smo nenehno strmeli k razvoju in kvaliteti na\u0161e hi\u0161e. \u017de 30 let imamo enako \u0161tevilo postelj. No\u010ditvenih kapacitet ne \u0161irimo, nadgrajujemo pa ostalo ponudbo. Gostom nudimo wellness, bazen, do\u017eivetja od pobiranja jaj\u010dk, delavnice polstenja, kuhanja in \u0161e bi lahko na\u0161tevala. Vzpostavili smo tudi sodelovanje z ostalimi ponudniki tako znotraj na\u0161e turisti\u010dne destinacije kot tudi izven nje. Na\u0161e vodilo je – misliti dobro, \u017eeleti drugim dobro in sodelovati. To na dolgi rok zagotavlja pozitivne odzive in dobre rezultate.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Menda prihajajo k vam tudi obiskovalci z drugih kontinentov? Ste dobro zasedeni \u010dez vse leto?<\/strong>
\nK nam res prihajajo obiskovalci iz vseh koncev sveta. To nas veseli. Zadnja leta sodelujemo tudi z izobra\u017eevalnimi ustanovami in Univerzo v Kaliforniji ter njihovimi MBA \u0161tudenti. Ponosni smo, da so na drugem koncu sveta v na\u0161i turisti\u010dni kmetiji prepoznali primer dobre prakse. Zato se hodijo k nam u\u010dit. Zadovoljni smo tudi, ker smo dobro zasedeni.
\nSli\u0161ala sem, da se obiskovalci od vas vra\u010dajo z izjemno prijetnimi vtisi? Kaj najbolj cenijo?<\/strong>
\nDana\u0161nji turist ne ceni le prisr\u010dnosti in gostoljubnosti, \u010desar je pri nas seveda vedno dele\u017een. Zelo pomembno je, da smo pri nas dojemljivi za novosti. Gostje, ki prihajajo na kmetijo vedo marsikaj. In tudi na podlagi pogovorov z njimi, v katerih niso skoparili z zanimivimi idejami, se je razvijal turizem na na\u0161i kmetiji. Prijazen klepet ter okusna in kakovostna hrana sta le del pestre ponudbe vsega, s \u010dimer gostu polep\u0161amo po\u010ditnice.
\nTuristi\u010dna kmetija Ur\u0161ka se pona\u0161a s \u0161tevilnimi certifikati in priznanji. Ste na katerega \u0161e posebej ponosni?<\/strong>
\nPonosni smo, da smo v minulih letih prijeli vsa najvi\u0161ja priznanja, ki so bila podeljena na podro\u010dju turizma v na\u0161i dr\u017eavi. \u0160e posebej cenim Zlati delov list, Turisti\u010dni nagelj, Vikendovo zlato \u017elico\u2026 Vsa ta priznanja so posledica zavzetega in odgovornega dela.
\nDa ste pustili pe\u010dat v \u0161ir\u0161em slovenskem prostoru, dokazuje tudi to, da ste bili pred leti nominirani tudi za Slovenko leta.<\/strong>
\nRes je. To je bilo leta 2013. Nominacija za Slovenko leta mi je ostala v \u0161e posebej lepem spominu. Po\u010da\u0161\u010dena sem bila.<\/p>\n

(Intervju si v celoti preberite v NOVICAH)\u00a0<\/em><\/p>\n\r\n