Vanilijev sladoled

5 dl mleka

15 dag sladkorja

3 rumenjaki

1 žlica praška za puding z okusom vanilije

zavitek vanilijevega sladkorja

Rumenjake dobro zmešamo s pudingom in sladkorjem. Med mešanjem prilijemo počasi toplo mleko. Kremno zmes postavimo na šibak ogenj in počasi segrevamo, dokler se ne zgosti. Ves čas mešamo.  Zgoščeno zmes ohladimo, nato damo v aparat za sladoled ali v posodo v zamrzovalnik, vendar moramo vsakih nekaj minut sladoled pomešati.

Oglas