V Mlekarni Celeia so ob svetovnem dnevu mleka ponosni na ohranjanje slovenske mlekarske tradicije

V Mlekarni Celeia ob današnjem svetovnem dnevu mleka v ospredje postavljajo ponos na ohranjanje slovenske mlekarske tradicije in s tem opozarjajo na pomen podpore slovenski prehranski samooskrbi. Prav ta je v zadnjih letih stopila v ospredje, saj sta pandemija in bližnja vojna pokazali, kako pomembna je podpora pridelavi in predelavi hrane v naši bližini. Mlekarna Celeia prav letos praznuje 80 let organiziranega odkupa mleka, ki pod zaščitnim znakom Zelene Doline danes povezuje 700 kmetij iz Savinjske, Šaleške, Koroške, širše Celjske in Kozjanske regije. »Čeprav imamo našo domačo, v Sloveniji pridelano hrano velikokrat za samoumevno, nas pretekli dogodki učijo, da se lahko stvari na globalno povezanem trgu hitro spremenijo. Zato je prav, da podpiramo in krepimo domačo proizvodnjo hrane, ki sledi tradiciji in vsem, danes pričakovanim standardom kakovosti,« izpostavljajo v Mlekarni Celeia.