Testenine morje

Sestavine:

  • 20 dag mešanih morskih sadežev
  • 0,5 kg širokih rezancev
  • olivno olje
  • peteršilj
  • česen
  • rožmarin
  • 1,5 dcl belega vina
  • 2 žlici parmezana
  • sol, poper

 

Priprava:

  1. korak:

Testenine skuhamo in odcedimo. Morske sadeže na hitro odtalimo in spražimo na olivnem olju.

  1. korak:

Dodamo sesekljan česen in rožmarin ter zalijemo z belim vinom. Pokuhamo. Dodamo testenine, potresemo s parmezanom in sesekljanim peteršiljem, posolimo in popopramo.

  1. korak:

Kuhamo toliko časa, da se omaka prime testenin.