Naredite sami regratov med, ki vam bo prišel prav v zimskih mesecih. Obdrži se zelo dolgo v temnem in hladnem prostoru.
Potrebujete:
300 regratovih cvetov
2 limoni
2 pomaranči
1,5 l vode
2,5 kg sladkorja
Regratove cvetove, limoni in pomaranči nasekljamo na drobno, prilijemo vodo in kuhamo 1 uro in pol. Nato precedimo ter dodamo 2,5 kg sladkorja. Mešamo toliko časa, da se sladkor stopi. Dobimo neke vrste med, katerega še toplega napolnimo v kozarce.
