Pustne miške – fritule

Potrebujemo:

1 lonček navadnega jogurta

2 jogurtova lončka gladke moke

2 jajci

2 žlici sladkorja

1 vanilijev sladkor

pol pecilnega praška

2 žlici rozin

limonina lupinica

 

Jajca in sladkor penasto stepemo. Dodamo jogurt, moko, pecilni prašek ter naribano limonino lupinico in rozine. Maso dobro premešamo. Segrejemo olje. Z žlico zajemamo testo in ga polagamo v vroče olje. Jogurtove miške se bodo med cvrtjem obračale. Po približno treh minutah, ko se zlato rumeno obarvajo, so pečene. Posujemo jih lahko s sladkorjem v prahu in še tople postrežemo. Že diši?

 

Oglas