Pecivo z jogurtom in jabolki

Za običajen tortni model potrebujemo:

2 jajci

1 navadni jogurt

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček olja

2 jogurtova lončka moke

1 pecilni prašek

3 jabolka

pol žličke cimeta

Jabolka operemo, olupimo in narežemo na rezine. Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Jajca penasto umešamo in med mešanjem dodamo sladkor, jogurt in olje. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom in dodamo jajčni zmesi. Maso vlijemo na pekač, obložen s peki papirjem. Na vrhu biskvita položimo na rezine narezana jabolka. Potresemo s cimetom. Pecivo pečemo 45 minut na 180 °C. Ohlajeno pecivo po želji okrasimo s sladko smetano, sladkorjem v prahu ali stopljeno čokolado, ga razrežemo na kose in postrežemo.

Oglas