Korenčkova juha z zdrobom

Sestavine:

  • 2 večja korenčka
  • 2 žlički masla
  • 2–3 žlice pšeničnega zdroba
  • 1 l vode
  • sol
  • malo svežega peteršilja

 

Priprava:

  1. korak:

Korenček očistimo in ga na drobno naribamo.

  1. korak:

V kozici razpustimo maslo. Na maslu med mešanjem minutko ali dve pražimo korenček, nato dodamo zdrob in še malo mešamo in pražimo. Nato zalijemo z vodo, solimo po okusu, premešamo in pokrijemo ter pustimo, da juha zavre.

  1. korak:

Tik preden postrežemo, po juhi potrosimo malo nasekljanega peteršilja.

Za pripravo te zdrave juhe čudovite barve potrebujemo zelo malo sestavin in časa, s prijetno sladkim okusom pa navduši v vseh letnih časih.

Oglas