Katera zdravilna zelišča nabiramo v juniju

Junija se narava razbohoti in zeliščarji si lahko priskrbijo zelišča za čaje, tinkture, likerje in dišave. Za nabiranje bodo primerni listi borovnice, malin, detelje, kumine, kadulje, ozkolistnega trpotca, cvetovi lipe, bezga, kostanja in lucerne, materina dušica, meta, oslad, janež, njivska preslica, šentjanževka,… Veliko plodov dozori v tem mesecu, ki napoveduje začetek poletja. Češnje, maline, borovnice in jagode bodo ob lepem vremenu že dovolj sladke za zobanje, nabiranje in sušenje. Za domač »jegermaister« v tem mesecu dodajte zelen oreh narezan na koščke, vendar previdno, na približno 2 litra zeliščnega likerja, dodajte le en narezan zelen plod. Poleg oreha, lahko dodate liste borovnice in materino dušico, cvetove lipe, akacije in bele detelje, na domačem vrtu med začimbami pa poiščite še majaron, zrnca janeža in rožmarin.

Oglas