Figova marmelada

1 kg zrelih fig

70 dkg želirnega sladkorja

nastrgana limonina lupinica

ščep cimeta

ščep ingverja

5 klinčkov

Fige operemo in narežemo na majhne kockice in jih popražimo na majhnem ognju dokler se ne razpustijo. Dolijemo 1 dl vode. Nato dodamo želirni sladkor in začimbe ter na rahlem ognju kuhamo še pol ure.  Nalijemo v sterilne kozarce, dobro zapremo in zavite v odejo ohlajamo dan ali dva.

Oglas