Enostavno borovničevo pecivo s kislo smetano

Potrebujemo:

500 g manj mastne skute

2 jajci

200 ml kisle smetane

250 ml jogurta

5 žlic sladkorja

5 žlic rastlinskega olja

7 žlic moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

100 g borovnic

In še:

200 ml kisle smetane

2 jajci

V skledo za mešanje damo vse sestavine za pecivo, razen borovnic. Mešamo, da nastane gladka zmes. Maso vlijemo v namaščen pekač, nanjo enakomerno posujemo sveže borovnice. Posebej zmešamo še kislo  smetano in jajci ter prelijemo čez borovnice. Pečemo okoli 50 minut na 180 stopinjah.

Oglas