Domača granola

Sestavine:

  • 300 g mešanih kosmičev (ovsenih, pirinih, pšeničnih ali rženih)
  • 4 žlice tekočega medu
  • 2 žlici olja
  • 15 nasekljanih orehov
  • 2 žlici sezamovih semen
  • 2 žlici sončničnih semen
  • ščepec soli
  • rozine (po želji)

Priprava

  1. korak:

V veliki ponvi zmešamo kosmiče, orehe in semena. Na suho jih pražimo 5 do 7 minut, večkrat premešamo in pazimo, da se ne zažgejo. Ko prijetno zadiši po praženih kosmičih, odstavimo.

  1. korak:

Kosmiče ohladimo. Dodamo med, olje in ščepec soli. Dobro premešamo.

  1. korak:

Mešanico enakomerno porazdelimo po namaščenem pekaču in pečemo v pečici pri 180 °C približno 20 minut.

  1. korak:

Pustimo, da se granola ohladi, nato jo nalomimo na manjše kose in po želji dodamo rozine. Postrežemo jo lahko kot prigrizek ali ji dodamo jogurt ali mleko.

Vse o 22-letki Radia Rogla najdete na spletni strani www.letka.si