- ¼ kg svežega čemaža
- 10 strokov česna
- olivno olje
- 200 g sončničnih semen (lahko tudi pinjol ali orehov)
- sol in poper po okusu
Čemaž operite, dobro osušite in grobo nasekljajte. Dodajte nasekljana sončnična semena, česen, olivno olje in začimbe.
Za bolj gladek pesto, sestavine zmeljite v mešalniku. Pesto shranite v kozarčke za vlaganje, potlačite in na vrh dolijte še malo olivnega olja.
