260 g moke
125 g mehkega masla
100 g sladkorja v prahu
ščepec soli
1 jajce
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
100 g čokoladnih kapljic mlečne ali temne čokolade
Maslo, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Na hitro primešamo še jajce in dodamo moko, pecilni prašek, ščep soli in čokoladne kapljice. Premešamo in oblikujemo kroglice. Polagamo jih na peki papir in jih na rahlo sploščimo z dlanjo. Pečico predhodno segrejemo, čas pečenja cookijev je okoli 12 minut.
