sreda, 17. oktober 2018

Kulinarika

Kostanjev mousse s pomarančnim sokom

Sestavine za 4 osebe: 300 g kuhanih kostanjev 500 ml sladke smetane 30 ml ruma 80 g sladkorja v prahu 6 g želatine v...

Solata iz radiča in grozdja

Sestavine rdeči radič temno grozdje sok polovice limone olivno olje sol lešniki ali mandlji   Priprava korak: Liste radiča temeljito operemo in odcedimo. Narežemo jih na...

Zreče: Rekord na letošnji 4. Čebuljadi

Zadnji petek v mesecu septembru so se v Baru 3” v Zrečah, že tradicionalno zbrali na 4. Čebuljadi. Dogodek so tudi letos organizirali tako,...

Jabolčno pecivo brez pečenja

Sestavine: 1,5 kg jabolk 1,5 l vode sladkor žlica ruma 2 vanilijeva pudinga 1 kg albert ali leibniz keksov 0,5 l sladke smetane     Priprava: ...

Piščančja prsa v gobovi omaki

Sestavine za 4 osebe: 800 g piščančjih prsi 2 čebuli oljčno olje sol in poper 300 g jurčkov ali šampinjonov 4 rezine prekajene slanine ...

Hruškina pita

testo:  60 dag moke (pol ostre ,pol mehke) sol pecilni prašek 40 dag margarine 1 celo jajce 20 dag sladkorja 1 slab dcl belega vina maščoba za pekač jajca za mazanje sladkor za potresanje Nadev: 1,5...

Zvitki iz jajčevcev napolnjeni z mletim mesom

Sestavine:   2 velika jajčevca 400 g mešanega mletega mesa 4 stroke česna korenček 2 čebuli 1 steblo belušne zelene 3 dl paradižnikove kaše žlica...